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Conoce las Novedades de la Industria
HERZA Schokolade: delicioso chocolate clásico y alternativas veganas
Sabor de alta gama, indulgencia saludable y sustentable son fuertes impulsores en el mercado de la confitería. Con cuatro nuevas líneas de piezas de chocolates
Dulcería Los Ángeles
Hace 17 años, el 8 de agosto de 2006, se inauguró la Dulcería Los Ángeles, un proyecto que significó todo un reto para la familia
SABORES: TENDENCIAS
El consumo de sabores aromáticos en México está experimentando un notable incremento, atribuible tanto al creciente consumo de pan y alimentos preparados como a la
Enseñanzas de la NFR 2024. Una mirada de estas tendencias en México
Antonio Rivero, director general de Napse, compartió algunas de las enseñanzas y tendencias que se pudieron observar durante la NFR 2024. La National Retail Federation
Tres tendencias que impulsan el mercado mundial de alimentos en 2024
Mintel desarrolla las Tendencias Globales de Alimentos y Bebidas 2024 con una propuesta de valor esencial: los alimentos y bebidas deben saber bien, valer lo
Las principales innovaciones de ISM 2024
En ISM, la principal feria mundial para la industria de dulces y botanas, se rindió tributo a los nuevos productos pioneros en el sector. Las